PRODUK KREATIF
NAMA : FENNY AYU WULANDARI KELAS : XII BDP 1 ABSEN : 14 PROPOSAL USAHA "NASI BAKAR" I. LATAR BELAKANG Setiap orang pasti sudah mengenal apa itu nasi bakar? Sebagai makanan pokok memang banyak variasi makanan yang berasal dari beras misalnya nasi goring, nasi kuning, ketupat dll. Dalam rangka Proposal ini saya ingin membuat usaha yang berbeda dari yang lain namun tetap tradisional dan bergizi yaitu Nasi Bakar. Saya memilih Nasi Bakar sebagai menu utama karena dari cara pembuatan sampai bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah di dapat di pasaran, serta harganya pun terjangkau untuk semua kalangan masyrakat dan semua usia cocok untuk mengkonsumsi makanan ini. Dari segi gizi makanan ini tidak kalah saing dengan makanan luar negeri karena mengandung banyak karbohidrat tinggi. Yang kedua adalah saya harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing penjualan dan sejauh mana kemampuan saya untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. ...